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市監(jiān)總局征求新規(guī)：“無(wú)堂食”要標(biāo)出來(lái)，外賣廚房不能再藏了

發(fā)布時(shí)間：2025-11-30 17:48:59 來(lái)源：素昧平生網(wǎng) 作者：時(shí)尚

新規(guī)正處于外賣行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的無(wú)堂食背景下。今年4月開始，市監(jiān)京東、總局征求再藏餓了么、新規(guī)美團(tuán)掀起激烈的標(biāo)出“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”，隨后升級(jí)為近五年來(lái)最大規(guī)模的外賣互聯(lián)網(wǎng)補(bǔ)貼商戰(zhàn)。

伴隨流量激增，廚房商家資質(zhì)審核和食品安全問(wèn)題再次成為監(jiān)管焦點(diǎn)。無(wú)堂食近年來(lái)，市監(jiān)外賣平臺(tái)已經(jīng)多次因商家審核不嚴(yán)受到警告或處罰。總局征求再藏

比如，新規(guī)去年12月，標(biāo)出餓了么、外賣美團(tuán)的廚房關(guān)聯(lián)公司就被北京市市場(chǎng)監(jiān)管局各罰款20萬(wàn)元，原因是無(wú)堂食未核實(shí)部分入駐商戶的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。其中12家商戶在未上傳許可資質(zhì)的情況下通過(guò)平臺(tái)審核，還有商戶上傳虛假的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》亦獲放行。

21記者于7月實(shí)地走訪也發(fā)現(xiàn)，餓了么、美團(tuán)、京東三家平臺(tái)的部分“品質(zhì)堂食”門店實(shí)為“無(wú)堂食”外賣檔口，與線上照片相去甚遠(yuǎn)。一些商家甚至利用AI生成門店與菜品圖片，還出現(xiàn)提供“AI裝修”“代過(guò)審”的第三方服務(wù)商，聲稱“審核100%通過(guò)”。

此后，市場(chǎng)監(jiān)管總局分別兩次約談外賣平臺(tái)，強(qiáng)調(diào)須嚴(yán)格遵守食品安全法、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法、電子商務(wù)法，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。8月，市監(jiān)總局也曾發(fā)布了《網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)和入網(wǎng)食品銷售企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》，劃分食品安全責(zé)任。

值得一提的是，本次征求意見稿劃定了具體罰款。例如，如果平臺(tái)沒(méi)有實(shí)地審查商家的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，可能面臨5000元～50000元的罰款；平臺(tái)如果通過(guò)了非“一證一店”的商家審核，可能面臨5000～30000萬(wàn)元的罰款。

目前征求意見稿正向社會(huì)公開征求意見，反饋截止日期為11月16日。

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