新京報訊（記者秦勝南）8月16日，美團免費新京報記者從美團日前舉辦的開展開放“餐飲商戶數字化經營培訓”專場活動上獲悉，美團近期上線了“袋鼠參謀”“袋鼠管家”等多款AI經營工具，餐飲并將向全行業(yè)商家免費開放。商戶數字商此外，化經美團近期啟動的營培中小商戶發(fā)展扶持計劃，預計到今年年底將新增覆蓋超10萬家餐飲小店。訓?新京

2024年，工具市場監(jiān)管總局等十五部門聯合印發(fā)關于分型分類精準幫扶個體工商戶的美團免費指導意見，旨在提升個體工商戶的開展開放穩(wěn)定經營能力、總體生存周期、餐飲活躍度和發(fā)展質量。商戶數字商

據悉，化經本次舉行的營培“餐飲商戶數字化經營培訓”線下專場活動，是訓?新京在市場監(jiān)管總局登記注冊局、北京市市場監(jiān)管局的指導下，由美團聯合“全國個體工商戶發(fā)展網”共同舉辦。

“各級市場監(jiān)管部門的精準幫扶，就像給我們量身定做了‘成長手冊’，讓我們知道往哪使勁、怎么使勁?！被顒又?，全國工商聯合會小微企業(yè)委員會委員、悅賓飯館經理郭華表示。作為“名特優(yōu)新”個體工商戶代表，她希望通過培訓了解AI技術賦能餐飲經營各項功能與場景 ，更好地了解、滿足顧客需求。

活動現場，來自美團的AI技術和產品團隊專家結合具體經營場景，向商家代表介紹了平臺AI產品的功能，并圍繞商家在經營過程中的痛點、難點，給出針對性的“AI解決方案”。

美團于近期上線了“袋鼠參謀”“袋鼠管家”等多款AI經營工具，提供開店選址、菜品研發(fā)、智能裝修、智能客服、智能接待、店鋪經營分析和經營優(yōu)化等功能，計劃向行業(yè)內所有商家免費開放，幫助商家提高經營效率。

“AI選址和AI選品這兩個功能的落地，對我們來說是一場及時雨?！焙秃瞎韧赓u負責人孫越表示，AI讓經營決策從“憑經驗判斷”轉向“用數據說話”，選址看數據、選品看趨勢，將大幅提高新店存活率。

“沒想到像我們這么小的店也可以用AI?！鄙虘舸韽堎徽f。她的店鋪“豫小胖逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”是一家社區(qū)小店。她了解到，平臺為每個商家都配了一個“AI小助手”，不僅能推薦菜品組合、診斷經營數據，還能接聽顧客電話，有效節(jié)省了人力成本。

活動現場，美團餐飲生態(tài)研究院專家結合行業(yè)大盤數據，對2025年上半年北京市餐飲行業(yè)各品類的市場表現、核心趨勢、目標人群消費偏好及區(qū)域分布情況進行了細致分析，為與會商家代表提供經營參考。

據悉，美團于近期啟動中小商戶發(fā)展扶持計劃，面向中小商家增發(fā)現金補貼，預計到今年年底，將新增覆蓋超10萬家餐飲小店，單店最高可獲5萬元助力金。

“美團還將充分發(fā)揮在餐飲基建、數字化運營等方面的能力，為中小餐飲商家提供更多經營保障?！泵缊F相關負責人介紹，如啟動“堂食提振”計劃，通過向全量會員發(fā)放進店消費券，引導到店就餐，從而促進行業(yè)健康發(fā)展。

其中，美團將幫助20萬家小店完成基建升級，未來“浣熊食堂”門店會預留一半店鋪，面向小店開放入駐通道，提供專項助力金，同時為入駐的小店配套供應鏈、明廚亮灶等基建能力和服務。

編輯 唐崢

校對 趙琳