新京報(bào)訊（記者陳琳）近日，移動(dòng)北京市市場監(jiān)管局將“移動(dòng)快檢車”開進(jìn)海淀區(qū)上莊水鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品市場，快檢利用“移動(dòng)快檢車”高效便捷的車開場市材優(yōu)勢，為凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境保駕護(hù)航。進(jìn)農(nóng)

活動(dòng)當(dāng)日，貿(mào)市民采移動(dòng)快檢車一駛?cè)胧袌鼍鸵齺砹讼M(fèi)者的購食圍觀。檢測人員逐一介紹車內(nèi)裝載的現(xiàn)場新京“黑科技”：全自動(dòng)樣本前處理儀、微陣列生物芯片檢測儀、送檢納米顯色技術(shù)……同步檢測食用農(nóng)產(chǎn)品、移動(dòng)肉類、快檢糧油等90個(gè)樣品，車開場市材覆蓋農(nóng)藥殘留、進(jìn)農(nóng)瘦肉精、貿(mào)市民采磺胺類等32項(xiàng)指標(biāo)，購食最快30分鐘出具檢測報(bào)告?，F(xiàn)場新京

“移動(dòng)快檢車”可同步檢測食用農(nóng)產(chǎn)品、肉類、糧油等90個(gè)樣品，最快30分鐘出結(jié)果。北京市市場監(jiān)管局供圖

充滿科技感的名詞和高效的檢測技術(shù)刷新了消費(fèi)者對食品安全快速檢測的認(rèn)知，也吸引了好奇的圍觀群眾拿出剛采購的食材排隊(duì)送檢。“以前買肉總擔(dān)心注水或獸藥殘留，現(xiàn)在市場監(jiān)管部門把快檢車開到了家門口，當(dāng)場就能免費(fèi)測，心里踏實(shí)多了。”剛送檢完豬肉的村民王女士表示。據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)當(dāng)日共開展食品快速檢測38件，經(jīng)檢測全部合格。

“移動(dòng)快檢車”開進(jìn)海淀區(qū)上莊水鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品市場，現(xiàn)場群眾拿出剛采購的食材排隊(duì)送檢。北京市市場監(jiān)管局供圖

活動(dòng)現(xiàn)場，海淀區(qū)市場監(jiān)管局工作人員結(jié)合暑汛期食品易腐特點(diǎn)，通過“案例講解+手冊發(fā)放+互動(dòng)答疑”形式，向村民普及《中華人民共和國食品安全法》及食材儲存、變質(zhì)識別等食品安全實(shí)用知識，有效提升了群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力。

在肉類交易廳，工作人員還現(xiàn)場向消費(fèi)者演示了豬肉商戶攤位前公示的“食品安全追溯碼”使用方法，市民只需使用手機(jī)掃描追溯碼，即可輕松查看商戶營業(yè)執(zhí)照、該批次豬肉供貨商、動(dòng)物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等追溯信息。“信息太全面了，連進(jìn)貨時(shí)間和廠家都查得到，以后買肉更放心！”體驗(yàn)掃碼的李先生感慨道。

目前全市已有88家農(nóng)貿(mào)市場、1133家豬肉銷售商戶注冊使用追溯平臺，并在經(jīng)營場所顯著位置公示“食品安全追溯碼”。北京市市場監(jiān)管局供圖

記者了解到，北京市市場監(jiān)管局為解決豬肉產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)信息和票據(jù)“流轉(zhuǎn)難、易丟失、成本高、不透明”等群眾急難愁盼問題，搭建了全市豬肉追溯平臺并已正式上線運(yùn)行。

北京市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，截至目前，已累計(jì)有88家農(nóng)貿(mào)市場、1133家豬肉銷售商戶注冊使用追溯平臺，并在經(jīng)營場所顯著位置公示“食品安全追溯碼”。上下游經(jīng)營者通過掃碼進(jìn)貨，輕松實(shí)現(xiàn)動(dòng)物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等進(jìn)貨憑證的在線傳遞和實(shí)時(shí)記錄，大幅降低進(jìn)貨查驗(yàn)時(shí)間和紙張成本，讓經(jīng)營者可以專注經(jīng)營業(yè)務(wù)，提升市場主體獲得感。同時(shí)，消費(fèi)者掃碼即可實(shí)時(shí)查詢豬肉來源及檢疫信息，讓消費(fèi)者“看得明白、吃得放心”。

編輯 張磊

校對 王心